須佐屋

2014年04月

須佐屋では、オリジナルの「太巻」を、祭のたびに作っています。   ぎゅっと巻かれた酢飯の中に、厚焼き卵、味付け椎茸、かんぴょう、高野豆腐、きゅうりが入っています。 写真でお分かりのように、大きい具です。 一本一本、手巻きで作っておりますので、しっかりした食べ…
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        須佐の地(佐田町)は桜が満開になり、春爛漫です。 今年も、春祭の季節がやってきました。     例大祭(春祭)は、須佐の氏子たちによる、冬が終わり、芽吹きの春に行われる神事です。 長い間、そのようにして行われてきました。         須佐神社で…
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