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地元で有名な、おいしい漬物

「けんちゃん漬」

「雲太」 「石見銀山なす」の漬物

「出雲杜氏の塩麹」など、他にはないものが並んでいます。

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「出雲国大社食品」の、

「あご野焼」。

「天ぷら」も実演販売しています。

「あご」は飛び魚のことで、絶品です。

山陰で「天ぷら」といったら、「練り物揚げ」のことです。

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「福田屋」

島根の銘菓として有名な「若草」「柚菓子」

などを取りそろえております。

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「玉木製麺」

出雲でシェアを誇る、出雲蕎麦(そば)ブランドです。

出雲空港のそばにある、古民家の建物を使った「波積屋」は、趣のある店です。

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「株式会社 田部」 

養鶏場から毎日送られる新鮮な卵を使ったプリン

「ままたまご」です。

ままたまご紹介ページ 

田部公式ページ 



「デイリーフーズ誠」

大田(石見銀山の地域です)の名物料理、「角寿司」「さば寿司」です。20130912_103541.jpg
実演販売も行っております。

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「井ゲタ醤油」

山陰の、甘口の醤油「たまり醤油」や

島根の特産「しじみ」の商品が、 

とても人気です。

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「出雲の國フェア」本日より、大阪梅田阪急百貨店本店にて、開催されました。

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絆屋のおやき、

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原寿園のお茶や、ぜんざい、

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出西しょうが、ジビエの「出雲鹿」が並びました。
鹿の燻製、ソーセージ、猪などの加工品は初めてという方も、
ぜひご来場、そして、試食がありますのでご賞味ください。予想外のおいしさです。

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